4月9日(火)放送の「教えてもらう前と後」では、
10分で学べる！最高アジフライの作り方・レシピを
服部栄養専門学校、日本料理専任教授の
西澤辰男シェフが教えてくれました！
そのアジフライにかけるきゅうりのみぞれソースが美味しそうだったので
きゅうりのみぞれソースの作り方・レシピをまとめました。
教えてもらう前と後「きゅうりのみぞれソースの作り方・レシピ」
材料
・きゅうり 1本
・大葉
・みょうが
・ポン酢
・一味
作り方
1．きゅうりをすりおろす
2．ザルにこして水気を切る
3．刻んだ大葉、みょうが、ポン酢を適量入れる
4．一味を加える
教えてもらう前と後｜きゅうりのみぞれソースの作り方・レシピ4月9日放送
とっても美味しそうで、色んなフライものにかけて食べてみたいですね！
最後までご覧いただきありがとうございました。
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