12/2(木)放送の秘密のケンミンショーでは、高知県のチキンナンバンが紹介されますね。
高知県で人気のチキンナンバンはタルタルソースではなくオーロラソースで食べます!
このオーロラソースがとっても人気だそうなので、チキンナンバンとオーロラソースのレシピ・作り方をまとめました。
すぐにでも作れそうなのでぜひ参考にしてみてくださいね♪
予告をみてすでに美味しそうでお腹がすいてしまいます。
それでは一緒に見ていきましょう♪
チキンナンバンの高知県流オーロラソースレシピ・作り方
チキンナンバンとチキンナンバンの高知県流オーロラソースのレシピ・作り方をまとめました。
★くいしんぼ如月風チキンナンバン by チョンプーさん (クックパッドより)
<材料>
★オーロラソース
マヨネーズ大さじ7
ケチャップ大さじ2
コンデンスミルク大さじ2
ソース大さじ1
醤油大さじ1
レモン汁小さじ1
オイスターソース小さじ1
★チキン
鳥もも肉2きれ
塩胡椒少々
片栗粉少々
油揚げる用
<レシピ・作り方>
1.オーロラソースは材料を混ぜ合わせる
2.鶏もも肉に塩こしょうで味付けし片栗粉を全体にまぶす
3.低温でじっくり揚げる
千切りキャベツとスープを足せばあっという間にチキンナンバン定食のできあがりです!
チキンナンバンの高知県流オーロラソースレシピ・作り方/ケンミンショーまとめ
オーロラソースがおうちで作れれば、すぐにでも高知県のチキンナンバンの味が楽しめますね♪
ケンミンショーを見たらますます食べたくなりそう・・・私もお腹がなりそうです。
最後までご覧いただきありがとうございました。